Uova Pascolo a Unomattina Estate

Siamo davvero orgogliosi di essere stati contattati dalla redazione di RaiUno che ci ha proposto una diretta dai nostri allevamenti all’interno dello speciale di Unomattina Estate. Protagoniste le nostre galline che, incuriosite dalle telecamere, si sono avvicinate alla troupe per una giornata sotto i riflettori. Abbiamo avuto così l’occasione di far conoscere la nostra realtà e i … Continua

Nella classifica Gambero Rosso delle migliori uova d’Italia

Che sorpresa comparire nella classifica Gambero Rosso delle 8 migliori uova di gallina! Un risultato eccellente, merito di un perfetto lavoro di squadra. Così viene descritto  il nostro uovo nell’articolo all’interno della rivista: “ il tuorlo di un bel giallo dorato rassicurante e l’albume molto denso e compatto fanno i suoi punti di forza. Il naso è … Continua

Parlano di noi in Asia

Da lungo tempo ormai esportiamo le uova in Asia, dove vengono apprezzate e vendute sugli scaffali di alcune boutique alimentari di Hong Kong, Shangai e Taipei. Con sorpresa scopriamo di avere suscitato ancora una volta l’interesse dell’Oriente, quando alla nostra porta bussa una giornalista taiwanese, in viaggio in Italia alla ricerca di una bella storia. Subito … Continua

Il Tiramisù più lungo del mondo

Uova Pascolo ha partecipato al Guinness World Record per Il Tiramisu’ più lungo del mondo. 3.000 sono le uova con cui 30 pasticcieri hanno preparato 266 metri di ottimo tiramisù. Un record mondiale!!! . Un’impresa «titanica» che una squadra di pasticcieri e volontari ha messo a segno proprio nella patria del dolce italiano «più conosciuto al mondo». Oltre 30 … Continua