Il Tiramisù più lungo del mondo

Uova Pascolo ha partecipato al Guinness World Record per Il Tiramisu’ più lungo del mondo. 3.000 sono le uova con cui 30 pasticcieri hanno preparato 266 metri di ottimo tiramisù. Un record mondiale!!! .

Un’impresa «titanica» che una squadra di pasticcieri e volontari ha messo a segno proprio nella patria del dolce italiano «più conosciuto al mondo». Oltre 30 pasticcieri e 420 teglie di tiramisù sono state assemblate assieme e appoggiate una dopo l’altra su una lunga tavolata nel corridoio del centro commerciale Tiare di Villesse (GO), tutto attorno il tifo di centinaia di sostenitori. Obiettivo dell’«Official Attempt» – con certificazione ufficiale dei giudici del Guinness World Record – era battere la lunghezza di 200 metri ed entrare così nella storia: un traguardo ampiamente raggiunto. Per realizzare il dolce – ha spiegato Mirko Ricci, organizzatore di record e promotore dell’iniziativa – sono stati utilizzati 400 chili di mascarpone, 400 chili panna, 48 mila savoiardi, 420 litri di caffè, 200 chili di zucchero, 3000 uova, 47 litri di marsala. Un risultato che rimarrà nel libro per molto tempo.


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